ALBERT MENES
L’épicerie fine se réinvente
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Albert Ménès, maison emblématique de l’épicerie fine française depuis 1921, souhaitait moderniser son écosystème digital. L’objectif : un site e-commerce qui incarne pleinement son héritage gastronomique et son exigence de qualité, tout en offrant un parcours d’achat fluide et performant.
Un écosystème digital pensé pour sublimer le savoir-faire artisanal
Albert Ménès incarne depuis plus d’un siècle l’art de l’épicerie fine française. Condiments, épices, tartinables, coffrets cadeaux : chaque produit raconte une histoire de terroir et de tradition. Présente en grande distribution et en ligne, la marque fait le pont entre artisanat et accessibilité.
Le site existant ne permettait plus de valoriser ce positionnement premium. La mise en scène des produits restait en retrait, le parcours d’achat présentait des frictions, et la gestion d’un catalogue dense – avec ses saisonnalités, coffrets et éditions limitées – manquait de fluidité.
SERUM DIGITAL a été sollicité pour repenser l’ensemble de l’écosystème digital. Notre approche : partir d’une vision stratégique globale avant de déployer les solutions techniques. En 6 mois, nous avons co-construit avec les équipes Albert Ménès une refonte complète, de l’arborescence jusqu’à l’intégration des outils métiers. L’enjeu n’était pas simplement de « refaire un site », mais de bâtir un levier de croissance cohérent avec l’identité de la marque et ses ambitions commerciales.
Un site à la hauteur de l’exigence Albert Ménès
La refonte menée par SERUM DIGITAL a permis à Albert Ménès de disposer d’un site e-commerce aligné avec son positionnement premium. Le parcours d’achat fluidifié réduit les frictions et accompagne le client de la découverte jusqu’à la commande. La gestion du catalogue – avec ses centaines de références, ses coffrets et ses produits saisonniers – gagne en simplicité grâce à une structuration rigoureuse des attributs et variantes. Les équipes internes bénéficient d’une autonomie renforcée pour créer des promotions, gérer les stocks et piloter les opérations commerciales. L’interconnexion avec SAGE X3 et le CRM offre une vision unifiée de l’activité, du stock à la relation client.
Design, technique et data au service de l’expérience client
L’intervention de SERUM AND CO a mobilisé une palette d’expertises complémentaires. Côté UX/UI, nous avons repensé l’intégralité du parcours utilisateur avec une approche mobile-first. L’arborescence a été restructurée pour rendre le catalogue plus lisible : épices, sucré, salé, coffrets cadeaux. Chaque page produit a été enrichie avec des fiches techniques complètes, des suggestions d’usages et des recommandations croisées. L’objectif : guider le visiteur dans sa découverte culinaire tout en facilitant la conversion. Le moteur de recherche a également été optimisé pour répondre aux attentes des amateurs de gastronomie qui recherchent des produits spécifiques.
Sur le plan technique, la migration vers PrestaShop 8.x a permis de moderniser l’infrastructure et d’assurer la stabilité du site. SERUM digital a nettoyé la base de données, réduit les modules superflus et mis en place un thème enfant pour garantir la maintenabilité dans le temps. Les performances ont été optimisées via un paramétrage cache avancé et l’intégration d’un CDN. Le tunnel d’achat a été entièrement revu avec un One Page Checkout, l’intégration des solutions de paiement et de livraison adaptées, ainsi qu’un système de wishlist et d’alertes stock.
L’interconnexion avec les outils métiers constituait un enjeu central. Nous avons assuré la liaison avec l’ERP SAGE X3 pour une gestion de stock en temps réel, intégré le CRM pour la fidélisation client, et déployé un tracking avancé (GA4, Tag Manager, pixels publicitaires). Cette cohérence globale permet aujourd’hui aux équipes Albert Ménès de piloter leur activité digitale avec une vision claire et des données exploitables.
Un partenariat digital pour accompagner la croissance
Au-dela de la refonte technique, SERUM DIGITAL a positionné Albert Ménès pour répondre aux évolutions du marché de l’épicerie fine en ligne. Le nouveau site valorise le storytelling culinaire, la transparence sur les ingrédients et les terroirs – des attentes fortes des consommateurs actuels. L’espace recettes interconnecté aux produits renforce le SEO et l’engagement. La structure technique anticipée permet d’activer un espace B2B dédié pour les revendeurs et restaurateurs.
Cette refonte s’inscrit dans une vision long terme. SERUM DIGITAL n’a pas livré un site figé, mais un écosystème évolutif pensé pour grandir avec les ambitions de la marque. Les tableaux de bord et le tracking avancé permettent de suivre les performances, d’identifier les points d’optimisation et d’ajuster les actions commerciales en continu. C’est notre méthode DATA TO ACTIONS appliquée au e-commerce alimentaire : collecter la donnée pertinente, analyser les parcours clients, et transformer ces insights en plans d’action concrets.
Le partenariat avec Albert Ménès illustre notre conviction : un site e-commerce performant ne se limite pas à une vitrine. Il devient un moteur d’acquisition et de fidélisation quand il est intégré dans un écosystème cohérent – CRM, ERP, analytics, SEO. En structurant cette architecture digitale, nous avons donné à la marque les moyens de piloter sa croissance en ligne avec méthode et agilité. SERUM DIGITAL reste à leurs côtés pour les accompagner dans les prochaines étapes : optimisations continues, activation des leviers B2B, et évolution du dispositif au fil des apprentissages terrain.
E-commerce DCP
Accompagner le rebranding de DCP Paris en concevant une expérience e-commerce immersive, premium et pensée pour convertir.
E-commerce Medspa Lab
MEDSPA LABORATOIRES, acteur historique de la cosmétique depuis 1965, souhaitait moderniser son image digitale et améliorer l’expérience utilisateur de son site e-commerce. L’objectif : aligner la présence en ligne avec le positionnement premium de la marque, optimiser le tunnel de conversion et structurer un écosystème digital cohérent pour accompagner sa croissance internationale.
Site vitrine Artling
Client historique de SERUM DIGITAL, Artling souhaitait unifier son identité premium online et offline pour faciliter la prise de rendez-vous et renforcer son positionnement haut de gamme.
Site vitrine Club Faune Voyages
Depuis 1985, Club Faune Voyages conçoit des voyages sur mesure d’exception à travers le monde, avec une expertise historique du continent africain.
L’enjeu était double : traduire leur univers premium à travers un site web performant et créer une expérience utilisateur capable de capter l’essence même du voyage personnalisé. SERUM DIGITAL a accompagné cette transformation pour révéler le potentiel caché de leur présence en ligne.
Application ClubFunding
ClubFunding Group, acteur du financement participatif, souhaitait offrir à ses clients un accès direct à leur portefeuille d’investissement. Faute de disponibilité en interne, la plateforme a fait appel à SERUM pour concevoir et déployer une application mobile performante sur iOS et Android.
Site vitrine Maison Bucher
Maison Bucher regroupe six restaurants emblématiques de la vie parisienne et francilienne. Le groupe souhaitait moderniser son image digitale, fluidifier le parcours utilisateur et augmenter les demandes de réservation et de privatisation.
E-commerce Nuhanciam
Nuhanciam souhaitait transformer son site e-commerce pour refléter son engagement envers la beauté inclusive.
L’objectif était de créer une plateforme qui valorise l’expertise scientifique de la marque tout en proposant une expérience d’achat fluide et personnalisée, capable de guider chaque client vers les soins adaptés à sa peau.
E-commerce | Site vitrine Cos d’Estournel
Depuis plus de dix ans, Serum Digital accompagne le château Cos d’Estournel dans sa transformation digitale. Ce domaine viticole d’exception, figure emblématique de Saint-Estèphe, souhaitait développer un écosystème digital à la hauteur de son patrimoine.
L’objectif ? Créer une plateforme digitale capable de refléter l’élégance de la marque tout en offrant une expérience client premium, avec des fonctionnalités exclusives pour fidéliser une clientèle VIP internationale.
Site vitrine AUTOUR DES SAVEURS
Autour des Saveurs, traiteur de luxe parisien, souhaitait moderniser son image digitale et améliorer la conversion de son site vieillissant. L’objectif : refléter en ligne le raffinement de ses prestations événementielles et fluidifier le parcours des visiteurs vers la demande de devis.
